Pour notre repas de Noël, j’ai décidé de me lancer un petit défi pâtisserie comme j’aime à le faire de temps en temps. Du coup je suis allée faire un tour sur internet et entre...
Ce week-end nous recevions une amie de longue date et son petit bout de 3 ans et, pour l’occasion, je me suis un peu remise aux fourneaux pour leur préparer un bon dessert qui plairait...
Lors de ma dernière publication avec la pâte sucrée amande de Christophe Adam, je vous parlais de mon envie de tester la crème pâtissière légère de Christophe Adam (vue sur le blog Arôme Framboises) pour...
Il y a quelques jours ma fille fêtait ses 10 ans, une bonne occasion de confectionner un nouveau gâteau pour célébrer ce grand jour pour elle. Mademoiselle en matière de pâtisserie, comme dans beaucoup d’autres domaines,...
La recette que je vous propose aujourd’hui est fortement inspirée d’une recette de Christophe Michalak vue dans l’excellente émission Dans la peau d’un chef. Ce jour là notre cher pâtissier Christophe nous proposait la recette...
