Le dessert que je vous propose aujourd’hui est idéal pour terminer en douceur et légèreté un copieux repas. Ces verrines de mousse noix de coco et chocolat fondent dans la bouche en nous rappelant les...
Il y a quelques jours j’avais cuisiné un basique cake au surimi qu’habituellement j’accompagne d’une sauce cocktail crème fraiche ketchup. Ce jour-là il me restait de ma top sauce César 3 étoiles de la veille...
Je ne sais pas vous, mais moi je cherche souvent de nouvelles idées de salades pour changer des habitudes. On a souvent tendance à utiliser les mêmes produits et à tomber dans la monotonie… La...
Aujourd’hui je termine ma série de toasts et verrines pour l’apéritif avec des toasts tout simples et vraiment délicieux, les toasts au fromage de chèvre et poivrons rouge confits. Le semaine dernière je vous parlais...
La semaine dernière je vous proposais ma recette de verrines crème parmesane et tomates déjà testée et approuvée par quelques-uns de mes amis, aujourd’hui c’est au tour de mes verrines betteraves concombre et tartare ail...
Bonjour à tous et à toutes et surtout très bonne année 2016, je vous la souhaite pleine de joie et de gaieté, emplie de beaux projets et bien sur gourmande ! Je vous ai quelque...
Dans 10 jours déjà ce sera le réveillon de Noël !!! Qu’avez-vous prévu de faire pour le dessert ? Moi, l’année dernière j’avais opté pour un dessert de saison à l’île Maurice, un bavarois aux...
La recette du jour sera peut-être sur votre table dès ce soir pour l’apéro vues sa simplicité et son efficacité ! Ce sont de délicieuses tartines au marlin parmesan et crudités que j’ai copié sur...
Aujourd’hui je vous propose une adaptation d’une recette du chef Marie Meunier, chef à la Michalak Masterclass. La mousse coco et son confit de citron posés sur un sablé coco. Elle nous proposait il y...
Je vous propose un classique aujourd’hui, la tapenade, à tartiner sur de petites tartines de pain grillé ou sur des blinis faits maison. Je suis plutôt contente de ma recette car elle a su séduire...
