Tarte fine tomates poivrons Roquefort
Je viens de me rendre compte que cela fait déjà plus d’une semaine que je n’ai rien publié !!! Cela ne veut pas dire que je vous ai oublié, bien au contraire… En fait je...
Étiquette : facile
Poulet aux herbes et pommes de terre
Avis aux amateurs de bons plats familiaux faciles à réaliser et adorés des petits et grands, voici une recette inratable de poulet aux herbes et pommes de terre cuits au four. Un vrai régal ! Un...
Spaghetti au poulpe
Après un weekend un peu festif et arrosé, je ne sais pas vous mais moi j’aime bien me requinquer avec un bon plat de nouilles ! Du coup, c’est l’occasion pour moi de partager cette...
Fondant au chocolat framboisé de Bruno Oliver
Aujourd’hui je vous propose une gourmandise tirée du livre du pâtissier Bruno Oliver, « Desserts aux fruits… et autres fantaisies« . Un délicieux fondant au chocolat framboisé, légèrement mi-cuit au centre, à déguster froid ou tiède, au...
Poêlée de calebasse
En ce moment sur l’île Maurice, il y a une pénurie de certains légumes, comme par exemple les courgettes, à cause des fortes pluies qui ont malheureusement endommagé pas mal de cultures 🙁 Le point...
Gâteaux moelleux fourrés au chocolat
Ce dimanche ma mission était d’utiliser les blancs d’œufs que je conservais au frigo après avec mangé des spaghettis Carbonara… J’avais déjà plusieurs recettes en réserve, mais finalement je me suis lancée dans une petite improvisation...
Tarte aux tomates courgettes et chèvre
Aujourd’hui je vous propose une recette colorée pour un repas léger du soir. C’est un plat que nous faisons souvent à la maison, notamment pour faire manger des légumes aux enfants… Je ne sais pas...
Quatre-quarts
Pour le goûter aujourd’hui je vous propose ma version du célèbre quatre-quarts. Pour ceux qui ne le savent pas déjà, le quatre-quart c’est à l’origine 1/4 d’oeuf, 1/4 de beurre, 1/4 de sucre et 1/4...
Pain d’épices comme Prosper
Je ne sais pas vous, mais moi quand j’étais petite j’adorais manger du pain d’épice Prosper (youpla boum !), je commençais par grignoter le bord noir avec un léger goût de brûlé que je n’aimais...
Poivrons confits
La recette du jour est une garniture pour accompagner vos viandes ou poissons grillés que me cuisinait ma maman quand je vivais encore à la maison, et comme beaucoup de recettes sur le blog elle...