Aujourd’hui je vous propose une gourmandise tirée du livre du pâtissier Bruno Oliver, « Desserts aux fruits… et autres fantaisies« . Un délicieux fondant au chocolat framboisé, légèrement mi-cuit au centre, à déguster froid ou tiède, au...
Aujourd’hui je vous propose une adaptation d’une recette du chef Marie Meunier, chef à la Michalak Masterclass. La mousse coco et son confit de citron posés sur un sablé coco. Elle nous proposait il y...
Je vous propose aujourd’hui une recette de Cyril Lignac, un des célèbres chefs chouchous des français, que j’ai légèrement adaptée par rapport à l’originale… Miam, une délicieuse tarte amandine pommes cannelle ! Dans sa recette, Cyril...
Voilà une bonne recette à déguster le soir à la maison pour un repas en famille ou avec les copains. Mais seulement si vous n’avez pas de plan drague en vue, ça va de soi...
Aujourd’hui je vous propose une jolie découverte avec cette recette du célèbre gâteau au chocolat Bellevue sans beurre du chef Christophe Felder. J’ai voulu tester cette recette, attirée par le fait qu’elle était sans beurre,...
La recette que je vous propose aujourd’hui est fortement inspirée d’une recette de Christophe Michalak vue dans l’excellente émission Dans la peau d’un chef. Ce jour là notre cher pâtissier Christophe nous proposait la recette...
Voici une tarte aux pommes revisitée qui m’a été inspirée par une recette de Christophe Michalak dont j’ai gardé la base et bien sur avec Michalak c’est un régal forcément. Et je ne suis pas la seule...
Alors je vous préviens tout de suite, ça c’est de la sauce César, une recette 3 étoiles !!! Une recette pour 6 tellement à tomber qu’on a tout manger à 4 dont deux enfants, c’est...
Voila aujourd’hui une recette hyper facile qui fera pourtant tout son effet auprès de vos invités, c’est un classique de la pâtisserie française que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester jusqu’à maintenant, faute du...
