Envie de cuisine faite maison ? Quel plaisir de se régaler avec un plat préparer de A à Z par vos soins n’est-ce pas ? Aujourd’hui je vous propose de préparer vous-même vos pâtes avec...
Cette semaine je me suis régalée au petit déjeuner de bonnes tranches de pain complet que j’avais confectionné ce dimanche. Qu’est-ce que c’est agréable de manger son propre pain ! Surtout que chez nous, en...
Aujourd’hui je vous propose de faire votre poudre d’amande maison. Si comme moi vous êtes fan de cet ingrédient, vous vous êtes surement dit que c’était bien cher quand même comme produit, environ 20€ le...
Ça faisait longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation du Paris-Brest-conticini, mais je ne me suis jamais décidée en me trouvant toujours des excuses, notamment celle de ne pas trouver de pâte praliné...
Avez-vous déjà testé de faire des frites au four maison ? Moi je n’y avais même jamais pensé, et pourtant après l’avoir fait pour la première fois cette semaine, je me dis que j’ai été...
Un basique facile à préparer et simple comme bonjour si en plus on le prépare avec le Cooking chef 🙂 Il s’agit de la béchamel, indispensable pour réaliser de bons gratins ou lasagnes par exemple....
Pour cette recette je fais un copier/coller d’une partie de la recette de ma tarte aux fraises, car je trouve intéressant de pouvoir avoir dans ses basiques cette délicieuse crème pâtissière légère à la vanille...
Aujourd’hui je ne vais peut-être pas intéresser grand monde avec ma recette de crêpes tant c’est un classique que tout le monde est déjà censé savoir faire depuis l’enfance !!! Du coup je me suis...
Vous vous rappelez peut-être de ma poudre magique, la poudre d’agrume, publiée il y a peu. Et bien j’ai retenté l’expérience avec des piments forts que mon cher et tendre avait laissé sécher pour une...
Aujourd’hui je travaille pour ma fille !!! Et oui elle doit faire avec 3 autres camarades un exposé intitulé « de la farine au pain » et pour finir en beauté leur présentation, je me suis proposée...
